Con el curso Elaborador de vinos comunes aprenderás a preparar las condiciones de higiene y seguridad del área de trabajo, recepcionar las materias
primas (uvas blancas, tintas y productos enológicos) obtiene los distintos tipos de mostos y
proceder a su fermentación para elaborar los diferentes tipos de vinos; así como la
estabilización, clarificación y embotellado de los mismos.
Contenidos del Curso:
Seguridad e higiene en la I. Enológica. Recepción y selección de materia prima (uvas blancas y tintas) y productos auxiliares
para la elaboración de vinos Obtención de mostos para vinificación y conservación Fermentación en blanco y en tinto Conservación de los vinos Estabilización, embotellado y almacenamiento de los distintos tipos de vinos
Con el curso Elaborador de vinos comunes aprenderás a preparar las condiciones de higiene y seguridad del área de trabajo, recepcionar las materias
primas (uvas blancas, tintas y productos enológicos) obtiene los distintos tipos de mostos y
proceder a su fermentación para elaborar los diferentes tipos de vinos; así como la
estabilización, clarificación y embotellado de los mismos.
Contenidos del Curso: 
Seguridad e higiene en la I. Enológica.
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